Cultivé à haute altitude, entre 1700 et 2200 mètres au-dessus du niveau de la mer.
  
 Cueilli à la main.
 Notes de saveur

Un café légèrement citronné aux notes délicieusement riches avec des pointes chocolatées que l'on déguste à chaque gorgée. Notes de miel et de baies. 

 Une tasse de café propre avec une vive acidité.